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怎样开好一家水果店?这些经验技巧不能少

发布日期:2021-01-27 14:40:55
       想要开一家水果店,但是不知道怎样开好一家水果店。面对这样问题的创业者不在少数,而在创业中途便放弃的不在少数,这都源自于运营方式的问题。没有经验就开不好水果店了?这篇文你可别错过了。
 
       大部分中途放弃的水果店店主,通常都是一开始就选错了店面。
       水果店注重客流量,因此商业街就成为很多创业者的选项,作为新手而言,会选择商业街入口处开水果店是情有可原的。毕竟商业街是往来客流很多的地方,入口处是接触到客流的第一通道,并且都是有一定消费能力的人。
可实际开店之后就会遇到以下问题:
1. 客流量大,进店人数少;
2. 进店顾客购买量低,复购率低;
3. 房租高,销售额少,入不敷出。
 
       这样的情况是怎样造成的?当然是消费习惯造成的,一般会去逛街的人有消费能力不错,但是通常只有在逛到最后又渴又累,才会进有果切服务的果缤纷水果店,稍微买些果切、果汁解渴,并不会拎着水果逛街。
       果缤纷水果连锁加盟店建议选址这些地点可以考虑:
1. 成熟居民区,也就是老城区的小区或者有20年以上居住时间的老小区,这些地方的居民消费水平稳定,但对于进口水果的需求低,需要结合经营水果店类型决定选址;
2. 菜场附近,卖菜的时候顺便挑些水果也是正常;
3. 医院附近,医院附近的水果店一般建议精做果篮,通常去医院看望病人的顾客,如果看到果篮精致,自然会消费。
 
       还有一部分创业者,败在了供应上面。
       开水果店如何找供应商?两种渠道,一是自己去批发市场找供应商,二是加盟水果店。去批发市场找供应商需要创业者付出更多的精力,并且后期需要早些起床进货,通常水果批发市场早晨4点到10点之间是较为热闹的时间段,就要辛苦创业者每天4点左右到批发市场进货。
       如果是加盟水果店,就需要找到优质的水果加盟项目。像果缤纷水果加盟,在2021年正式进驻红星全球农批中心,并规划建设国产水果交易区、进口水果交易区、车板交易区、采购停车区等。并以华中地区长沙为基点,呈辐射状向全国铺开,供应链管理体系采用数字化科学数据库管理,使得交易、服务链、管理系统、数据系统井然有序。
 
       以上所述并非开水果店的过程中遇到的全部问题,还有诸如活动设置,引流方式,客户管理,门店服务管理,等内容并未涉及到,想要了解更多水果店运营模式,或者水果加盟相关信息的,欢迎致电:400 001 7580