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商学院研究丨水果店经营技巧,来自果缤纷的实战经验总结,开水果店这些不能少

发布日期:2021-01-06 11:00:04
       选择开一家水果店,无疑是当代创业新手的明智之举。但水果店如何经营?有什么技巧?果缤纷实战型水果连锁品牌,为您提供水果店经营技巧,想开水果店这些不能少。
做好定位
 
       这里所说的做好定位,指的有两方面,一是水果店经营定位;二是客源定位。
       水果店经营定位是需要创业者自行定位,主要依据为开店预算,实际开店成本,店面选址等,像果缤纷水果加盟店,拥有完善的供应链,品牌定位明确,因此选择加入果缤纷大家庭的创业者,在初期对于品牌定位方面便可以省心,并且作为多年实战型老品牌,消费者对于果缤纷的信任度、接受度均高于个人经营店。
       客源定位,这个就需要根据水果店自身定位去研究开店地址,比如自身水果店定位为中高端店,那么选择客源地,建议避开经济不发达地区,并且水果品质需要严格把控。
引流活动
 
       水果店吸引客流的方法多种多样,一般建议有节奏的做活动,最好是形成符合顾客消费行为的活动规律。
比如选址在普通社区的水果店,根据一般家庭的消费习惯,通常情况下,都是在下班后一两个小时内为进店率较高的时期,也是顾客更乐意进店的时间,因此可以抓住这个时间,在每天下午4点左右发布优惠活动,坚持一段时间就会形成顾客的既有印象。
       并且傍晚的促销活动,是有利于店面囤积水果的消耗的,果缤纷建议在4点前对店面进行盘点,了解哪些不容易存放的水果有囤积,并针对性的制定活动内容,尽量让顾客在水果鲜度临界点前将其带回家。
提高复购率
 
       顾客复购率的提高不仅基于门店本身的服务水平,像果缤纷水果加盟店的顾客复购率一向很高。一是由于果缤纷的会员机制,充送活动,会员价等活动,会让进店的顾客自然产生成为会员的想法。
       一旦进行了充值,顾客对于门店自然会有一个印象,加上果缤纷水果店的性价比高,身为会员的顾客自然会有比较高的复购率。另外还需要结合线上私域流量的运营,具体操作请看上一篇文章,或直接点击:水果经营技巧
产品种类
 
       当然除了运营技巧,还需要迎合用户的消费习惯,现在年轻人由于网络信息的冲击,对于“网红零食”、“网红蛋糕”、“网红奶茶”等网红产品有好奇心,销量自不用担心,但作为个人开店的店主,很难在低价少量的基础上进货,如果在果缤纷则不同,作为果缤纷的加盟商,可以在运营老师的建议下,搭配性的进货。
       果缤纷供应链完善,有众多供应商,除了水果以外,还有网红零食、各类坚果、果汁果饮、奶制品等,让顾客一进店,不知不觉中买到自己喜欢的各类商品,体验一站式购物,门店的营业额自然可观。
       水果店运营技巧众多,想了解更多,欢迎来电:400-001-7580