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怎样开好一家水果店?这些经验技巧不能少

发布日期:2023-06-06 16:54:18
想要开个一家水果店,但又不知道怎么去经营。这是很多创业者都会遇到的烦恼,那没经验的人怎么去运营才能把水果加盟店做好呢?这篇文章,你一定要看。
 
很多半途而废的水果店老板,都是因为一开始就选错了店面。
水果店最重要的就是人流量,所以商业街成了很多开店老板的首选,初次创业开店的人会在这里开一家水果店,这也是可以理解的。商业街的人流量大,入口处也是最容易接触客流的地方,而且前来消费的人群基本上具有一定的购买力。
 可实际开店之后就会遇到以下问题:
1、客流量大,进店人数少;
2、进店顾客购买量低,复购率低;
3、房租高,销售额少,入不敷出。
为什么会造成这种情况呢?这和人们的消费习惯有关,一般来说去逛街的人都拥有一定的消费能力,但是逛街都特别消耗体力,又累又口渴的时候,才会去有果切服务的果缤纷水果店,稍微买一些果切、果汁解渴,很少人会拎着水果逛街。
果缤纷水果连锁加盟店建议选址这些地点:
成熟居民区也就是老城区的小区或者有20年以上居住时间的老小区,这些地方的居民消费水平稳定,但对于进口水果的需求低,需要结合经营水果店类型决定选址;
菜场附近卖菜的时候顺便挑些水果也很正常;
医院附近,医院附近的水果店一般建议精做果篮,通常去医院看望病人的顾客,如果看到果篮精致,自然会消费。
还有一部分创业者,败在了供应上面。要怎样才能找到供货商呢?有两条路可走,第一条路就是自己在众多批发商中找到合适的供货商;第二条路就是加盟品牌水果店。在批发市场寻找供货商,对加盟商来说,要花费更多的精力,而且还得起很早,一般情况下水果批发市场的生意都是在凌晨4点到10点这段时间比较热闹,所以想要买到新鲜品质好的水果就要每天在4点左右赶到批发市场进货。
如果是水果连锁店,则需要找优质的水果加盟项目。比如果缤纷水果加盟,于2021年正式进驻红星全球农批中心,并规划建设国产水果交易区、进口水果交易区、车板交易区、采购停车区等。并以华中地区长沙为基点,呈辐射状向全国铺开,供应链管理体系采用数字化科学数据库管理,使得交易、服务链、管理系统、数据系统井然有序。
以上所述并不全是开水果店过程中遇到的全部问题,还有日常运营的活动设置、引流方法、顾客的管理、店铺的服务管理,这些都是没有提到的。如果你想了解更多关于水果店运营的方法,或者是咨询水果店加盟的相关信息,请欢迎致电:400 001 7580。
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