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新疆库尔勒香梨 ,脆甜多汁,每吃一口都像在喝梨汁,秋季必备佳果!

发布日期:2022-08-24 16:05:00

干燥夏季,吃一口香尔勒香梨
皮薄多汁,酥脆甘甜
一口咬下去,满口都是果汁,好不痛快
库尔勒香梨被誉为“百果之宗”
清甜可口、香脆多汁,营养丰富
是解决内心燥热苦恼的最优之选


梨之自我介绍

库尔勒香梨,维吾尔语称“奶西姆提”,因其皮薄,肉脆,汁多,味甜,酥香,爽口,耐储性好,营养丰富等特点享誉海内外。印度人把他叫做“中国王子”,可见其价值。库尔勒市地处天山南麓,在新疆巴音郭楞蒙古自治州北部,是一块富饶的绿洲。以盛产香梨而闻名,被誉为“梨乡”。


 

梨的事迹


 

库尔勒香梨的发展

 

库尔勒香梨是中国内地的特产,根据历史学家的研究,它是张骞在西汉时期从内陆运到新疆的,距今已经有两千多年了。
库尔勒香梨作为“西域圣果”,早在汉代和唐代就经由“丝绸之路”而进入印度。
1924年,法国万国博览会上,库尔勒梨树荣获“世界梨后”称号,仅次于法国白梨。
1957年,库尔勒香梨在全国梨业生产会议上被荣评为第一名。
1985年,库尔勒香梨被评为全国优质水果。
1999年,昆明世界园艺博览会上,库尔勒香梨获得金奖。
2004年12月13日,原国家质检总局批准对“库尔勒香梨”实施原产地域产品保护。
2019年11月15日,库尔勒香梨入选中国农业品牌目录。
2019年12月23日,第五届中国农业品牌年度盛典在成都通威国际中心开幕,会上正式发布了“中国农产品百强标志性品牌”。库尔勒香梨等品牌入选。
2020年7月20日,库尔勒香梨入选中欧地理标志首批保护清单。
2021年12月,入选第一批地理标志运用促进重点联系指导名录。

 



正宗的新疆库尔勒香梨

 

 

 
 

地理位置优越

库尔勒位于塔里木盆地北部边缘,是一个完全自然、没有工业污染的地区。

自然环境优越

白天和晚上的昼夜温差很大,光照充足,在香梨成长期的时候可以达到300个小时,这使得梨中的糖含量很高。
土地肥沃,雨量少,但地表和地下水资源极为丰富,又有天山的雪水滋润,所以才会有香梨的优良品质。

地方特色造就好品质

1、库尔勒梨树是新疆特有的梨树,它具有香气四溢、肉质细嫩、甘美多汁、富含多种矿物质、维生素、氨基酸等微量营养素,一提到库尔勒就会想起香梨。
2、库尔勒香梨中糖、氨基酸、维生素、各种碳水化合物占14%,水果汁占86%。
3、库尔勒香梨中葡萄糖、果酸和各种微量元素含量高,占83.6%。
4、库尔勒香梨既能生吃,又能做梨酒、梨汁、梨膏等食物。
5、库尔勒香梨具有润肺、清心、消痰、止咳等功效。
库尔勒特有的地理、气候条件,为库尔勒香梨的生长、开花、结果创造了有利的生态环境。因此,库尔勒香梨皮薄,肉脆,汁多,味甜,酥香,爽口,耐贮藏,营养丰富!
6、库尔勒香梨香气浓郁,肉质细嫩,入口即化,没有渣子,果皮呈红色,因日照时间较长,光合作用较强,色泽碧绿中透着一丝淡淡的红晕,就像是一个害羞的少女,存放久了以后会变得更加香甜。

 



香梨吃法大全

 

1、生吃

人们把梨子称为“生则清六脏之热,熟则补五脏之阴”,所以,生吃梨可以缓解上呼吸道感染后的咽喉干、痒、痛、音哑、便秘、小便赤等症状。

2、榨汁
用梨子榨取梨汁,或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许,煮食饮用,对天气干燥、体质火旺、喉炎干涩、嗓子不清者,可滋润喉咙,补充津液。

3、梨的饮品
“梨膏糖”也是世界闻名的,是以梨汁和蜂蜜为原料,对肺热久咳患者有显著的治疗作用。

 




 

随手拿一个库勒香梨都是香甜可口,个个爆汁,脆嫩的果肉在舌尖上跳跃,汁水四溢,一股清新的味道扑面而来,仿佛整个大自然都融入到了口腔中~

虽然没有水蜜桃的甜蜜,没有香蕉的软糯,但是库尔勒香梨就像是那存在心里可遇不可求的白月光,清新又自然,淡淡的梨香,忽远忽近,浅浅的甘甜,让你在这个夏日里感受到一股清新的气息。